Pigwowiec – ozdoba ogrodu, składnik nalewek i pyszny dodatek do herbaty

Pigwowiec to krzew doskonały, wczesną wiosną zdobi ogród pomarańczowymi, różowymi, czerwonymi lub białymi kwiatami . Z początkiem jesieni pięknie się przebarwia. Aromatyczne owoce pigwowca dojrzewające w październiku, są doskonałym surowcem na soki, nalewki, konfitury, dżemy i galaretki.

Pigwowiec nie ma specjalnych wymagań glebowych. Przy sadzeniu warto wzbogacić podłoże  kompostem, ponieważ krzew będzie rósł w jednym miejscu przez wiele lat. Pigwowce nie lubią przesadzania, preferują słoneczne i półcieniste stanowiska.

Owoce pigwowca są bogate w witaminę C, zawierają kwasy organiczne, pektyny, pierwiastki takie jak miedź, potas, żelazo. Są źródłem antyoksydantów, wykazuje działanie przeciwzapalne i przeciwbakteryjne.

Pigwowiec cięcie :

Młody krzew posadzony jesienią lub wiosną powinien być przycięty nad 2 pąkiem skierowanym na zewnątrz licząc od powierzchni gruntu.

W kolejnych latach pigwowca przycina się po kwitnieniu, lub w trakcie kwitnienia. Wycina się pędy słabe i pokładające się na ziemi. Nowe przyrosty, na których są tylko liście przycina się w połowie. Pigwowca można formować w kształcie drzewa.

Po kilku latach zagęszczony krzew zaczyna rodzić mniej owoców. Potrzebne staje się cięcie odmładzające, które polega na wycięciu  najstarszych i krzyżujących się gałęzi.
Pigwowiec często mylony jest z pigwą, są to dwie różne rośliny. Pigwa to drzewo dorastające do 5 metrów, wcześnie kwitnące, mniej odporne na przymrozki niż pigwowiec. Owoce pigwy,są większe niż pigwowca, kształtem przypominają gruszki, są pokryte meszkiem. 

Z owoców zarówno pigwy jak i pigwowca można przyrządzić pyszne przetwory, wina i nalewki. Pigwowiec jest wspaniałym dodatkiem do jesiennych i zimowych herbat.

Spośród wielu odmian pigwowców chińskich, japońskich i pośrednich, w sposób szczególny polecam odmiany:

• Geisha Girl, łososiowe kwiaty, zwarty pokrój, bardzo odporna. nagrodzona Award  of Garden Merit RHS. Idealna do syropów i nalewek
• Cido, pomarańczowo-czerwone kwiaty, duże owoce, bezkolcowa, bardzo plenna
• Nicoline, bardzo dekoracyjne, szkarłatne kwiaty. Duże, jaskrawożółte owoce, świetnie nadające się na przetwory. Odmiana nagrodzona Award of Garden Merit RHS

Mam nadzieję, że ten artykuł zachęci Was do wprowadzenia tego cennego krzewu do ogrodu, lub powiększenia kolekcji już rosnących w nim pigwowców.

Pisząc te słowa popijam właśnie przepyszną herbatkę z dodatkiem galaretki z pigwy, na którą przepis znajdziecie na naszych SM 🙂

W marketach Jasam zaopatrzycie się w podłoża, sekatory, łopaty i wiele innych ogrodowych narzędzi potrzebnych przy pielęgnacji wszystkich roślin, a w szczególności pigwowca. 

Na dziale z artykułami AGD czeka na Was, nie tylko doskonale wyposażony segment z artykułami marki BROWIN do domowego przetwórstwa, lecz również ogromny wybór wnętrzarskich dodatków ; słoików, tac kuchennych, pojemników, kubków, w których będziecie mogli przechowywać i serwować pyszne jesienno – zimowe herbatki.